Grignotines au poivre

Nos grignotines au poivre sont de fines bouchées de bœuf séché préparées maison, relevées d'un poivre concassé qui réveille le goût de la viande. Une note chaude et parfumée, pour les amateurs de caractère.

C'est la grignotine de l'apéritif qui a du tempérament : à picorer autour d'un verre, sur un plateau de charcuterie ou en en-cas gourmand. Comptez un sachet pour deux à l'apéritif.

Conservez-les à l'abri de la chaleur, le sachet bien refermé, et sortez-les quelques minutes avant de servir pour qu'elles retrouvent tout leur moelleux. Le poivre s'exprime alors pleinement.