Brochette de boeuf

Nos brochettes de bœuf sont préparées à la main avec des cubes de viande tendre, prêts à passer sur le grill. Une solution simple et conviviale pour régaler petits et grands sans préparation.

C'est le produit du barbecue et des repas d'été, à compter deux brochettes par personne. Parfaites pour un déjeuner rapide comme pour une grande tablée en plein air, elles plaisent à tous les âges.

Saisissez-les à feu vif en les tournant régulièrement, quelques minutes suffisent pour garder la viande rosée et juteuse. Une marinade d'huile d'olive, d'ail et d'herbes la veille les rendra encore plus savoureuses. Poids indicatif, ajusté à la découpe (± 10 %).