{"product_id":"roti-de-veau-farci","title":"Roti de veau farci","description":"\u003cp\u003eNotre rôti de veau farci est une pièce crue à cuisiner vous-même : une belle tranche de veau garnie d'une farce maison, roulée et ficelée avec soin. Le plaisir d'un rôti généreux, à mener à cuisson selon votre goût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComptez une part généreuse par personne. C'est la pièce qui fait son effet lors d'un déjeuner de fête ou d'un repas du shabbat, servie tranchée pour révéler son cœur farci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisez-le à four moyen, à couvert puis à découvert, en l'arrosant régulièrement pour garder la farce moelleuse et le veau tendre. Laissez reposer avant de trancher en médaillons. Poids indicatif, ajusté à la découpe (± 10 %).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*(Fiche boucherie : cru, à rôtir chez vous. À distinguer du « Rôti de veau farci — plat traiteur », cuit et prêt à récupérer.)*\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Berdah","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":65660469084509,"sku":"roti-de-veau-farci-1-kg","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":65660469117277,"sku":"roti-de-veau-farci-1-5-kg","price":61.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":65660469150045,"sku":"roti-de-veau-farci-2-kg","price":81.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":65660469215581,"sku":"roti-de-veau-farci-3-kg","price":122.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maisonberdah.fr\/products\/roti-de-veau-farci","provider":"Maison Berdah ","version":"1.0","type":"link"}